美味しすぎてヤバい!日本酒のカクテル

「日本酒が好きだ」「お、渋いね~」という会話をあちこちで耳にします。
日本酒を飲む人は寡黙でおとなしい人、かなりのお酒好きでお酒に強い人、努力家、忍耐力があるなど、かなりどっしりとした人であるイメージが強いのではないでしょうか。ビールやワインなどと違い、軽い印象がないのは、日本酒というお酒が、私たち日本人の中にしっかりと根付いている証拠だと思います。これも愛国心でしょうかね?

おすすめ日本酒カクテル

フレッシュスマイル

日本酒に、グレープフルーツとソーダ水を加えたカクテルです。グレープフルーツのさわやかな酸味が日本酒に良く合っているひと品。さらにソーダが加わっているので、のど越しも爽快。重たい日本酒のイメージはなく、とても軽やかで、ランチタイムなどにも気軽に楽しめるカクテルになっています。

スノーマン

日本酒にヨーグルトを加えたトロみのあるカクテルです。日本酒にはもともと乳酸が多く含まれているので、実はヨーグルトとの相性がバッチリ!騙されたと思って是非飲んでみてください。ヨーグルトは無糖ではなく加糖のプレーンを選びましょう。デザート感覚で食後にいただけるカクテルで、季節によって、ストロベリー、キウイ、みかん、パイナップル、ぶどうなどを沈め、スプーンで食べてもおいしいですよ!

紅人魚

日本酒にクランベリージュースとジンジャエールを加えたカクテル。クランベリージュースとジンジャエールが、日本酒の華やかな味わいを引き立てるひと品です。色味も透明度の高い真紅で、ドレッシーな雰囲気を持っています。ご自宅でちょっと気取った気分で飲んでみると、ドラマの中の主人公になったような雰囲気を味わえるかも?

芭蕉

日本酒にグリーンティリキュールを加えたカクテル。透明度の高い美しいグリーンのカクテルで、日本酒とグリーンティリキュールの組み合わせがとてもさっぱりしています。脂っこい料理を食べた後、口直しにいただきたい一杯ですね。リキュールではなく、日本酒を緑茶で割って、午後のティータイムに景色を見ながら楽しむのもおつですよ!

ピーチリング

日本酒にピーチリキュールを加えたカクテルで、とっても甘いです。日本酒が苦手な方でもおいしく飲めますし、リキュールではなく、ピーチネクターを加えても、同様のカクテルに仕上がります。ネクターの方が、量を調節でき、アルコール度数をお好みで低く出来るので女性向きでおすすめです。